Majorán 5 g

Majorán patrí do čeľade Lamiaceae a pochádza z Malej Ázie. Má chuť a vôňu podobnú oreganu, ale oveľa jemnejšiu a je základnou zložkou niektorých chuťových zmesí, najmä tých z Provence.

POUŽITIE V KUCHYNI: listy majoránu majú aromatickú vôňu typickú pre stredomorskú kuchyňu, kde sa hojne používajú ako do zeleninových jedál, tak aj do mäsa a rýb.

Botanický názov: Majorana hortensis