Ginger Fingers 50 g

Zázvor je súčasťou Zingiberaceae a má svoj pôvod v Číne. V súčasnosti sa pestuje vo všetkých tropických klimatických podmienkach. Dehydrovaný sa dá kúpiť v prášku, kúskoch a celých podzemkoch.

POUŽITIE PRI VARENÍ: celý oddenok je možné použiť po kúskoch pridaním počas varenia do duseného mäsa alebo vývaru alebo ho na účely použitia, na ktoré je zázvor v prášku určený, nastrúhať mikrohoblíkom.

Botanický názov: Zingiber officinale